November 8, 2025
উপকরণ নির্বাচনের ক্ষেত্রে, প্রকৌশলে, গ্যালভানাইজড স্টিল এবং স্টেইনলেস স্টিল—দুটি আপাতদৃষ্টিতে জারা-প্রতিরোধী ধাতু—প্রায়শই ডিজাইনার এবং প্রকৌশলীদের একটি দ্বিধা নিয়ে ফেলে। কোনটি শ্রেষ্ঠ পছন্দ? এই নিবন্ধটি আপনার পরবর্তী প্রকল্পের জন্য একটি অবগত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করার জন্য জারা প্রতিরোধ এবং শক্তি থেকে শুরু করে গঠনযোগ্যতা এবং ব্যয়-কার্যকারিতা পর্যন্ত তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করে।
গ্যালভানাইজড স্টিল বুঝতে হলে, প্রথমে এর উত্পাদন প্রক্রিয়াটি বুঝতে হবে। সহজ কথায়, গ্যালভানাইজড স্টিল হল সাধারণ ইস্পাত যা জিঙ্কের একটি স্তর দিয়ে আবৃত। বিভিন্ন গ্যালভানাইজিং পদ্ধতি বিদ্যমান, তবে তাদের লক্ষ্য একই থাকে: জারা প্রতিরোধ এবং একটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক ফিনিশ প্রদান করা। হট-ডিপ গ্যালভানাইজিং সবচেয়ে সাধারণ কৌশল, যেখানে ইস্পাত গলিত জিঙ্কে নিমজ্জিত করা হয়, যা একটি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে একটি শক্তিশালী জিঙ্ক স্তর তৈরি করে। অন্যান্য পদ্ধতি, যেমন ইলেক্ট্রো-গ্যালভানাইজিং এবং তাপীয় বিস্তার, ছোট বা কাঠামোগতভাবে জটিল উপাদানগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
এই জিঙ্ক স্তরটি স্টেইনলেস স্টিলের ক্রোমিয়াম অক্সাইড প্যাসিভেশন স্তরের মতোই কাজ করে, যা কার্যকর জারা প্রতিরোধ এবং ছোটখাটো স্ক্র্যাচ এবং প্রভাব থেকে সুরক্ষা প্রদান করে। যাইহোক, স্টেইনলেস স্টিলের বিপরীতে, গ্যালভানাইজড স্টিল একটি সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত পণ্যের পরিবর্তে একটি স্তরিত যৌগিক উপাদান।
সাধারণভাবে, স্টেইনলেস স্টিল জারা প্রতিরোধে গ্যালভানাইজড স্টিলের চেয়ে ভালো পারফর্ম করে, যদিও এটি প্রয়োগের পরিবেশের উপর নির্ভর করে। গ্যালভানাইজড স্টিল জল এবং ক্লোরিন পরিবেশে ভালো কাজ করে, তবে স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় সামুদ্রিক পরিবেশে দুর্বল। এছাড়াও, গ্যালভানাইজড স্টিলের সুরক্ষামূলক স্তরের স্টেইনলেস স্টিলের প্যাসিভেশন স্তরের স্ব-নিরাময় বৈশিষ্ট্য নেই। সময়ের সাথে সাথে, এর মানে হল গ্যালভানাইজড স্টিলের উপাদানগুলির আয়ু সাধারণত কম থাকে। এমনকি যদি জিঙ্ক স্তর ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তবে এটি একটি বলিদান অ্যানোড হিসাবে কাজ করে, যা অন্তর্নিহিত ইস্পাতকে রক্ষা করার জন্য অগ্রাধিকারের ভিত্তিতে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। সংক্ষেপে, স্টেইনলেস স্টিল সাধারণত উচ্চতর জারা প্রতিরোধ এবং দীর্ঘায়ু প্রদান করে।
একই পুরুত্ব এবং আকারের জন্য, স্টেইনলেস স্টিল সাধারণত গ্যালভানাইজড স্টিলের চেয়ে শক্তিশালী। উপাদানের শক্তির একটি মূল মেট্রিক হল প্রসার্য শক্তি—টানের অধীনে ভাঙার প্রতিরোধ ক্ষমতা। স্টেইনলেস স্টিল খাদ সাধারণত 515 MPa থেকে শুরু হয়, কিছু গ্রেড 1,300 MPa পর্যন্ত পৌঁছায়। স্ট্রাকচারাল স্টিলের প্রসার্য শক্তি প্রায় 400 MPa, যেখানে কার্বন স্টিল (গ্যালভানাইজড স্টিলের জন্য ব্যবহৃত) 841 MPa পর্যন্ত পৌঁছায়। যেহেতু গ্যালভানাইজিং অন্তর্নিহিত ধাতুর প্রসার্য শক্তি পরিবর্তন করে না, তাই গ্যালভানাইজড স্টিল তার বেস উপাদানের শক্তি ধরে রাখে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, স্টেইনলেস স্টিল এবং গ্যালভানাইজড স্টিলের মধ্যে ওজনের পার্থক্য নগণ্য। পরিবর্তনগুলি স্টেইনলেস স্টিল খাদ প্রকার এবং গ্যালভানাইজড স্টিলের জিঙ্ক লেপের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে। উচ্চ খাদ উপাদান বা ঘন জিঙ্ক স্তর ওজন বৃদ্ধি করে।
গ্যালভানাইজড স্টিলের গঠনযোগ্যতা তার বেস স্টিলের সাথে মিলে যায়, যা একই প্রোফাইলের স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে সহজে আকার দেওয়া যায়। উচ্চ গঠনযোগ্যতা সহ স্টেইনলেস স্টিলের জন্য, অস্টেনিটিক গ্রেড (নিকেল বেশি) সিঙ্ক, বেসিন এবং ট্যাঙ্কের মতো বড় আইটেমগুলির জন্য আদর্শ।
উভয় উপাদানেরই তাপ পরিবাহিতা একই রকম। যাইহোক, গ্যালভানাইজড স্টিলের ক্ষেত্রে জিঙ্কের গলনাঙ্কের (419°C) উপরে উত্তপ্ত করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ জিঙ্ক স্তর তরল হতে পারে, যা পোড়া বা আগুনের ঝুঁকি তৈরি করে। কাঠামোগতভাবে, উভয় ইস্পাতই উচ্চ-তাপমাত্রার পরিবেশে ভালো কাজ করে।
উভয়ই ঢালাই করা যেতে পারে তবে কিছু সতর্কতার সাথে। স্টেইনলেস স্টিল ঢালাই করলে এর প্যাসিভেশন স্তরের ক্ষতি হতে পারে, যার ফলে ভঙ্গুরতা বা জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়। অ্যাসিড ওয়াশিং এই প্রভাবগুলি কমাতে পারে। গ্যালভানাইজড স্টিলের জন্য, বিষাক্ত জিঙ্ক অক্সাইড ধোঁয়ার কারণে উপযুক্ত বায়ুচলাচল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঢালাই করার সময় স্টেইনলেস স্টিলকে গলিত জিঙ্কের সংস্পর্শে আসা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ভঙ্গুরতা সৃষ্টি করে। প্রি-গ্যালভানাইজিং ঢালাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি বেস স্টিলের উপর নির্ভর করে। গ্যালভানাইজড স্টিল তার বেস ধাতুর চুম্বকত্ব উত্তরাধিকার সূত্রে পায়। অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টিল সবচেয়ে বেশি চৌম্বক, যেখানে অন্যান্য খাদ লোহার পরিমাণের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়।
উভয় ধাতু বেশিরভাগ খাদ্য পরিবেশের জন্য নিরাপদ। গ্যালভানাইজড স্টিল ওয়াক-ইন কুলার শেল্ভিং এবং আলংকারিক টেবিলওয়্যারে সাধারণ, তবে অ্যাসিডিক খাবারগুলি এড়ানো উচিত, যা জিঙ্ককে ক্ষয় করে। স্টেইনলেস স্টিলের কম প্রতিক্রিয়াশীলতা এবং মসৃণ পৃষ্ঠ এটিকে আরও বহুমুখী এবং পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
স্টেইনলেস স্টিল প্রায় সবসময়ই চিকিৎসা সেটিংসে পছন্দ করা হয় কারণ এর স্থায়িত্ব, নির্বীজন করার সহজতা এবং মসৃণ পৃষ্ঠ। গ্যালভানাইজড স্টিলের রুক্ষ টেক্সচার এবং জিঙ্ক ফ্লেকিংয়ের সম্ভাবনা এটিকে সরঞ্জাম, সরঞ্জাম বা ইমপ্লান্টের জন্য কম উপযুক্ত করে তোলে।
স্টেইনলেস স্টিল সাধারণত বেশি ব্যয়বহুল। গ্যালভানাইজড স্টিল অ-সমালোচনামূলক বা কম ব্যবহারের অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য একটি সাশ্রয়ী বিকল্প। উভয়ই পুনর্ব্যবহারযোগ্য, তবে স্টেইনলেস স্টিলের প্রক্রিয়াটি সহজ—কম সমন্বয়ের সাথে গলানো এবং কঠিন করা। গ্যালভানাইজড স্টিলকে বেস স্টিলে পুনরায় প্রক্রিয়া করতে হবে এবং পুনরায় গ্যালভানাইজ করতে হবে।