Şunu düşünün: Dikkatle hazırlanmış malzemelerle güzel bir dış mekanın tadını çıkarıyorsunuz.Sadece yemeklerini yakıp temizlemenin imkansız olduğunu kanıtlayan düşük bir ızgara ile yemek deneyimini mahvetmek için.Rahatlatıcı ve keyifli bir aktivite olması gereken şey, kötü ekipman seçimleri nedeniyle sinir bozucu hale geliyor.Bu yaygın barbekü sorunlarının çözümü beklenmedik bir yerde bulunabilir - sıradan paslanmaz çelik ızgara tava.

Paslanmaz çelik ızgara tavaları, barbekü gereksinimlerine mükemmel şekilde uyan birkaç temel özellik sayesinde açık hava yemeklerinde yerlerini kazandı:

• Dayanıklılık ve Uzun vadeli değer:Paslanmaz çeliklerin doğal dayanıklılığı, tekrar tekrar yüksek sıcaklıklara maruz kalmaya ve fiziksel aşınmaya dayanabilir, bu da onu değiştirme maliyetlerini azaltan uzun vadeli bir yatırım haline getirir.
• Gıda güvenliği:Gözeneksiz, pürüzsüz yüzey, bakteri büyümesine direnir ve temizliği kolaylaştırır, gözenekli alternatiflere kıyasla daha güvenli gıda hazırlanmasını sağlar.
• Aynı ısı dağılımı:Kaliteli paslanmaz çelik tavuklar ısıyı eşit şekilde dağıtır ve eşit olmayan pişirme veya yanmaya neden olan sıcak noktaları önler.
• Çeşitlilik:Grilling'in yanı sıra, bu tavalar, dışarıdaki menü seçeneklerinizi genişletmek için kızartma, salte ve kaynatma da dahil olmak üzere çeşitli pişirme yöntemlerine ev sahipliği yapar.
• Kolay Bakım:Paslanmaz çeliklerin pürüzsüz yüzeyi, üzerine yapışan gıda kalıntılarıyla uğraşırken bile kolayca temizlenmesini sağlar.

Paslanmaz çelik, korozyon direnci ve yapısal bütünlük açısından dökme demir veya karbon çelik gibi malzemelerden üstün:

• Isı direnci:Yüksek kaliteli 304 dereceli paslanmaz, 800-900 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanır ve tipik ızgara ihtiyaçlarını çok fazla aşar.
• Korozyona direnci:Krom içeriği, nemli veya asidik koşullarda pas ve bozulmayı önleyen koruyucu bir oksit tabakası oluşturur.
• Çizik Direnci:Malzemenin sertliği, metal kaplar kullanıldığında bile yüzey bütünlüğünü korur.

Başlangıç maliyeti daha yüksek olabilirken, uzatılmış ömür süresi (genellikle geleneksel tencere için 2 yıla karşı 5+ yıl) daha iyi uzun vadeli değer sunar.

Gıda güvenliği endişeleri arttıkça paslanmaz çelik belirgin avantajlar sunuyor:

• Çukursuz olmayan yüzeyler, ahşap veya plastik alternatiflere kıyasla bakteri kolonileşmesini engeller
• Yüksek kaliteli sınıflar (304 veya 18/8 paslanmaz) ısıtıldığında zararlı maddeleri sızdırmaz
• Pürüzsüz yüzeyler hijyen standartlarını korurken en az temizlik çalışması gerektirir

En hızlı iletken olmasa da paslanmaz çelik benzersiz ısıtma avantajları sağlar:

• Sıcaklık dağılımı bile yerel yanmayı engeller.
• Yavaş yavaş değişen sıcaklık, aynı şekilde pişirilmesini sağlar.
• Daha kalın tavalar ısıyı iyi korur ve yiyecek eklerken sıcaklığı korur

Yemekten sonraki temizlik paslanmaz çelik ile çok daha kolay hale gelir:

• Uygun şekilde baharatlandığında ve ısıtıldığında doğal olarak yapışmaz
• Çoğu atık, standart temizleyici ile kolayca çıkarılır.
• Birçok model, daha fazla kolaylık sağlamak için bulaşık makinesi güvenli

• Düz:Et, sebze ve deniz ürünleri için çok yönlü
• Yırtıldı:Sosisler gibi sulu ürünler için idealdir.
• Şebeke:Karides gibi küçük eşyalar için mükemmel, düşmesini engeller.

• 3-5mm:Taşınabilirlik açısından hafif, hızlı pişirme için en iyisi
• 6-9mm:Daha büyük kesimler için üstün ısı tutma, daha az taşınabilir

• 1-2 kişi:Yaklaşık A5 boyutu (148×210mm)
• 3-4 kişi:A4 boyutu (210 × 297 mm) önerilmektedir
• 5 yaşından büyük insanlar:Daha büyük boyutlar veya birden fazla tavuk gerekir

• Daha kolay manevra için saplar
• Yüzeyleri ısıdan korumak için dur
• Bakım için temizlik aletleri
• Organizasyon için depolama çözümleri

• Yiyecek eklemeden önce her zaman ısıtın
• Yapışmayı önlemek için ince bir yağ kaplaması uygulayın
• Yiyecek türüne göre ısı seviyelerini ayarlayın
• Yiyecekleri düzenli olarak döndürün.
• Kullanımdan hemen sonra temizleyin

• Her kullanımdan sonra iyice temizleyin
• Oksitlenmeyi önlemek için tamamen kurut
• Depolama sırasında koruyucu yağ kaplaması uygulanmalıdır.
• Diğer metallerden uzak, kuru durumda saklanmalıdır.